BCAA

Что такое BCAA?

BCAA  – аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепямиАббревиатура BCAA образовалась от английского словосочетания Branched Chain Amino Acids.

В переводе на русский сокращение BCAA означает – аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями. К ним относятся аминокислоты валин, лейцин и изолейцин. По своей химической структуре они напоминают цепочку и взаимодополняют друг друга. Для человеческого организма BCAA представляет собой важный источник энергии. Они способствуют

  • наращиванию мышечной массы
  • укреплению имунной системы
  • повышению уровня энергии и работоспособности
  • улучшению функций головного мозга
  • предотвращению потери мышечной массы — также в пожилом возрасте

Аминокислоты являются основой протеинов (белков). В настоящее время известно более 20 протеиногенных аминокислот, большинство из которых организм человека синтезирует сам, однако далеко не все. Так называемые незаменимые аминокислоты поступают в организм только через питание. К таким аминокислотам относятся изолейцин, лейцин и валин. Они содержатся в богатых протеинами продуктах питания животного и растительного происхождения, например в зародышах пшеничного зерна, куриных яйцах, сырой красной рыбе, тунце, говяжьем филе, нуте, грецких орехах и нешлифованном рисе.
BCAA накапливается в мышцах и играет важную роль при метаболизме. Высокая концентрация аминокислот содержится в миокарде и мышцах скелета. При больших физических нагрузках, после операций, травм или ожогов организм теряет много протеинов. Аминокислоты с разветвлёнными цепями уменьшают потерю протеина и стимулируют его синтез и накопление в организме.

В чём особенность BCAA?

Когда мы потребляем белковую пищу, организм расщепляет белок на аминокислоты, которые затем попадают в кровь. Незаменимые аминокислоты очень важны для правильного функционирования мышц и клеток. Изолейцин, лейцин и валин не распадаются и не усваиваются как другие аминокислоты в печени, а попадают через кровь напрямую в мышцы. BCAA становятся сразу же доступными для мышечных клеток в качестве источника энергии.

Изолейцин поставляет энергию в клетки мышц. Недостаток изолейцина ведет к потере мышечной массы. Мышечная слабость, вялость, истощение и усталость являются типичными признаками его дефицита. Лейцин необходим для наращивания и сохранения мышечных тканей, а также способствует повышению выносливости. Помимо этого он поддерживает постоянный уровень сахара в крови и предотвращает потерю мышечной мыссы. Валин действует вместе с лейцином и изолейцином и имеет аналогичные свойства. Кроме этого он стимулирует секрецию инсулина. Недостаток валина может привести к остановке роста.

Где находят применение BCAA?

Аминокислоты с разветвлёнными цепями (BCAA) оказывают положительное воздействие на наш организм. Они ускоряют синтез протеинов, способствуют расщеплению жира, препятствуют потере мышечной массы – даже у людей в возрасте – и улучшают работу головного мозга.

BCAA применяются в интенсивной медицине и в качестве биологически активных пищевых добавок в силовых видах спорта и видах спорта на выносливость. Вопрос о применении BCAA в гериатрии – области медицины, занимающейся изучением заболеваний людей пожилого и старческого возраста – в настоящий момент активно дискутируется. При большой физической нагрузке, онкологических заболеваниях, болезнях печени, а также во время соблюдения диеты с низким содержанием углеводов организм теряет много аминокислот. Изолейцин, лейцин и валин в определённой степени компенсируют эту потерю. Помимо этого они помогают синтезу и накоплению протеинов в организме. BCAA используются:

  • в спорте
  • при нервном напряжении и стрессе
  • в качестве вспомогательного лечения при циррозе печени
  • для того чтобы отодвинуть момент наступления усталости
  • для повышения работоспособности
  • для сокращения времени регенерации
  • для предотвращения потери мышечной массы

Применение BCAA в спорте и при силовых и аэробных нагрузках

BCAA необходимы при больших физических нагрузкахПри сильных физических нагрузках, например, беге на длинные дистанции, езде на велосипеде или силовых тренировках аминокислоты лейцин, изолейцин и валин играют важную роль. Они преобразуются в глюкозу и обеспечивают организм энергией. Спортсмены-профессионалы имеют повышенную потребность в лейцине, валине и изолейцине. Аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями (BCAA) обязательно должны присутсвовать в их в рационе питания. Суточная потребность в незаменимых кислотах у здорового взрослого человека составляет 10-15 грамм и зависит от роста, пола, веса и интенсивности физической активности.

BCAA, как правило, принимается в форме порошка или капсул. Профессиональные спортсмены, специализирующиеся на видах спорта, развивающих выносливость, спортсмены-гиревики, а также тяжелоатлеты благодаря приёму BCAA ускоряют процессы наращивания мышечной массы и пополнения энергетических запасов. BCAA замедляет процесс распад протеинов, в результате чего даже при большой физической нагрузке в распоряжении организма находится достаточно энергии. Физическая усталость оттягивается, ментальная усталость наступает позже. Спортсмены достигают более высоких результатов. Врач, специализирующиеся на спортивной медицине проконсультирует Вас по поводу достоинств и недостатков приёма BCAA и обсудит с Вами уже имеющиеся результаты научных исследований.

Аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями (BCAA) не следует принимать отдельно друг от друга. Если лейцин принимать изолированно от двух других незаменимых аминокислот, наращивание мышечной массы на какое-то время может быть приостановлено.

Применение BCAA в интенсивной медицине

BCAA ускоряют процесс заживления после операцийBCAA играют немаловажную роль в медицинской сфере. Их свойства находят применение при поражении или разрушении мышечных тканей. Лейцин, изолейцин и валин способствуют более быстрому после оперативному заживлению, ускоряют процессы восстановления организма.

При различных заболеваниях печени BCAA вводится посредством инъекций или инфузий. Эта мера приводит к улучшению состояния здоровья пациентов с циррозом печени и останавливает процесс разрушения самого органа.

При острых и хроническох заболеваниях печени часто бывает нарушена функция детоксикации, что в свою очередь может негативно сказаться на функциях головного мозга. Поэтому BCAA часто применяют при печёночной энцефалопатии. Термин «энцефалопатия» берёт своё название из греческого и означает «вызванное печенью заболевание головного мозга».

Изолейцин, лейцин и валин также используются при определённых заболеваниях почек и некоторых заболеваниях нервной системы (боковой амиотрофический склероз, болезнь Хантингтона).

BCAA в гериатрии

Использование BCAA в гериатрии – разделе медицины, изучающем болезни людей пожилого и старческого возраста – может принести хорошие результаты. Потерю мышечной массы с возрастом можно остановить только за счет движения и целеноправленных тренировок. Для того, чтобы пациенты оставались как можно дольше подвижными, в настоящий момент активно обсуждается вопрос применения BCAA в гериатрии.

Есть ли побочные действия?

BCAA хорошо переносятся организмом. До настоящего момента нет каких-либо данных, указывающих на то, что дополнительный приём изолейцина, лейцина и валина может вызвать побочные эффекты. Несмотря на это приём BCAA следует обязательно обсудить с врачом, заниматься самоёлечением не рекомендуется.

© CHHG


Опубликовал: 02.06.2015 admin © CHHG